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¡Lo padre de ser padre! Entrevista con el chef Juantxo Sánchez
POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: BERTHA HERRERA Ataviado en su filipina blanca, con la enorme sonrisa que lo caracteriza, el asturiano Juantxo Sánchez nos recibe en el restaurante del hotel Flor de Mayo, en Cuernavaca, Morelos, para platicar sus experiencias como chef y como padre de seis extraordinar