Nuestra Mesa - Para esta Cuaresma, Chilpachole de Jaiba
El chilpachole es un guiso generoso que puede servirse como entrada o plato fuerte. Este platillo mexicano es originario del estado de Veracruz. Sirve: 5 porciones generosas INGREDIENTES: - 1.5 Kg. de jitomate - 2 cebollas blancas - 4 dientes de ajo - 50 gramos de chiles chipotle
