Las Mujeres en el Vino – Nuestra Charla con la Gastrónoma Karla Chápero #SRYC

Este mañana en “Sazón Razón y Corazón”, y para continuar con nuestro ciclo dedicado a la #mujer, tuvimos el privilegio de charlar con la exitosa gastrónoma mexicana, Karla Chápero

Chápero, quien a través de su trabajo ha “conquistado” a la Madre Patria con sabores mexicanos, nos hablará de la diferencia entre enología y el trabajo de un sommelier, así como sobre la manera en que las mujeres continúan despuntando con gran éxito en esta profesión aunque quizás no se escuche mucho sobre su contribución. Perdimos unos minutos al final de la entrevista, pero aquí está el documento casi completo.